合作电话

400-996-0806

选择店铺地址的时候怎么知道它旺不旺

时间:2020-07-26 15:08:58 浏览:4142

    平时我们考察开奶茶店地址的时候,经常只是分析所属区域是否繁华,人流量好不好等,但是却没想过人多流量大的繁华商业区,也有可能开不下去,那我们要怎么看才知道自己的店铺算不算旺铺呢?一般来说,要看下面几点:

    

    人流进店率:所谓进店率,简单讲就是奶茶店吸引顾客的比率,即每100个人中走进奶茶店的人数比例,如何统计呢?方法相当简单,统计人员站在门店前面做统计。

    

    这样的统计不是只做—次就够的,周五、周六、周日这几天是蕞具代表性的,统计人流后,可以用对比奶茶店的捕捉率计算出可能走进奶茶店的顾客数量,顾客的数量乘以顾客的平均消费额,就可以估算奶茶店的营业额。

    

    成长环境:衡量一个地方的推动力好坏还有一个标准,那就是看这个地方是否一直在成长,在选址时,不能一厢情愿地做决定,实际生意好不好不是经营者能决定的,而是由顾客决定的,如果你是刚开业的奶茶店,建议采用全日采点法。

    

    蕞好采点周一至周日(七天)及重要时段(三个时段:即第一时段11:00~13:00,弟二时段17:00~19:00,第三时段21:00~23:00四个时段)的人流量,连续测七天,任何情况下不要中断,平均每小时人流量至少在2700~3000人,这样的人流量才能保证你的店铺才能算得上旺铺。

    

    顾客行走路径:统计了人流进店率后,奶茶店主还需要做一份工作分析,分析顾客的行走路径,不过—定要注意的一点是,不要偏离人走的路径,通常来说,一个人行走的时候都有固定路径,一般不会偏离既定路径。考虑一下顾客去的方式和原因,因为这对奶茶店的生意有很大的影响。