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广州品纳餐饮:奶茶店租金贵,奶茶悄悄涨价行为可取吗?

时间:2020-04-09 16:25:20 浏览:3909

  品纳餐饮:奶茶店租金贵,奶茶悄悄涨价行为可取吗?

  现在的奶茶店租金贵,奶茶悄悄涨价行为可取吗?餐饮企业自救,只靠涨价行不行?客流量减少,一些企业开始提高客单价,引发消费者热议。

  而近日随着海底捞、西贝等涨价的消息所引发的热议。有消费者表示可以接受,但也有消费者表示涨价后就不会去吃了。目前,餐饮企业一直在突围、自救。各地政府部门也拿出真金白银,鼓励消费。堂食刚刚放开,餐饮企业就涨价,难免让消费者难以接受。而开奶茶店也是差不多的,一味的去涨价只会起到相反的效果。

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  品纳餐饮告诉你,餐饮企业一直在突围、自救。而各地政府部门也在鼓励消费。堂食刚刚放开,餐饮企业就涨价,难免让消费者难以接受。那餐饮企业“自救”,靠涨价行不行?

  有消费者表示“你可以涨价,我可以选择不来呀!”不过,也有消费者表示,疫情之后,人们对食品安全卫生以及外卖的美观度、便捷度要求提高。而餐饮企业面临房租、员工工资等资金压力,许多店是街铺,房东是个人,要减免费用很难。餐饮企业要挽回损失,适当涨价也是无可厚非的。

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  还有消费者表示,涨价可以,但也要提高服务水平。品纳餐饮告诉你涨价是一把双刃剑。利好在于通过涨价消化成本,迅速补血,渡过难关,恢复奶茶店的正常经营秩序;不利之处在于受疫情的影响,现在的市民消费实力下降,涨价可能导致市民更加捂紧钱袋,宅家消费,这样会加剧餐饮业洗牌,店铺可能会倒的更快。

  品纳餐饮提示你,开奶茶店租金贵可以涨价,但是要把握好涨价的度。这时候,最需要抱团取暖,也要考量餐饮业主的经营水平和化危为机的能力。不能粗暴地把自己的损失,通过涨价变相让消费者买单。